Организация питания в детском саду и охраны здоровья обучающихся
УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
В МОУ Детском саду № 317 диетическое меню не предусмотрено. Воспитанникам с ОВЗ и детям-инвалидам предоставляется питание по основному примерному 20-ти дневному меню. В 2025 - 2026 учебном году заявлений от родителей (законных представителей) на организацию питания детей с пищевыми особенностями нет.
Питание в МОУ Детском саду № 317 проводится совместно с аутсорсинговой компанией.
Заключен контракт № 0625/317 от 16.01.2025г. с ООО "Алеко" "На оказание услуг по организации питания воспитанников в д/саду на безвозмездном пользовании объектами муниципального недвижимого и движимого имущества".
Информация об операторе питания:
Адрес ООО "Алеко": 400117, г. Волгоград, ул. 8-ой Воздушной Армии, 58.
телефон 8- (8442) 78-82-45
Директор ООО “Алеко” Ковалева Анна Валерьевна
E-mail: office@aleko34.ru
ОГРН 1033400263820, ИНН 3443054280, КПП 344301001, ОКПО 13727264
При 12 часовом режиме пребывания в детском саду организовано 4-х разовое полноценное, сбалансированное питание: завтрак, 2-ой завтрак, обед, уплотненный полдник; при 24 часовом режиме пребывания в детском саду организовано 6-ти разовое полноценное, сбалансированное питание: завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник, ужин, 2-ой ужин в соответствии с:
- санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32);
- санитарными правилами СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28);
- согласно утвержденному 20-ти дневному меню.
Информация из санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения":
Масса порций для детей в зависимости от возраста СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf
Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет СанПиН 2.3.2.4.3590 - 20.pdf
Перечень продуктов, которые не допускаются при организации питания детей СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf
НОРМАТИВНО - ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДОШКОЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ:
Порядок организации питания воспитанников МОУ Детский сад № 317.pdf
Приказ об организации питания № 46-ОД от 12.01.026г..pdf
Положение о родительском контроле.PDF
Приказ о создании бракеражной комиссии..pdf
Положение о бракеражной комиссии МОУ Детский сад № 317.pdf
МЕНЮ
Единое 20-дневное меню
Питание воспитанников осуществляется по утвержденному единому по городу Волгограду 20-ти дневному меню. При разработке меню учитывались возрастные особенности детей с 1 года до 7 лет. Меню разработано на основе единых подходов к организации питания детей в МОУ в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32), согласовано с Территориальным Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области.
При составлении Примерного меню использован сборник технических нормативов «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях», под ред. М.П.Могильного и В.А. Тутельяна . Данный сборник разработан научными работниками НИИ питания Российской Академии Медицинских наук и кафедры технологии продуктов общественного питания Пятигорского государственного технологического университета и предназначен для предприятий, обеспечивающих питание детей дошкольного возраста.
Меню 1-3 лет Зима-Осень 2025г..PDF
Меню 3-7 лет Зима-Осень 2025г..PDF
Меню 3-7 лет 24ч Зима-Осень 2025г..PDF
Меню 1-3 года 12 часов Весна-Лето.PDF
Меню 3-7 лет 12 часов Весна -Лето.PDF
Меню 3-7 лет 24 часа Весна - Лето.PDF
График приема пищи и выдачи в группы с 12-ти часовым пребыванием.pdf
График приема пищи и выдачи в группе с 24 часовым пребыванием.pdf
ТЕКУЩЕЕ МЕНЮ
В рамках взаимодействия с родительской общественностью в МОУ Детский сад № 317 организован родительский контроль за организацией питания воспитанников.
Положение о родительском контроле.PDF
Акты по родительскому контролю за 2025 год.PDF
Акты по родительскому контролю за 1 квартал 2026 года.PDF
КОНСУЛЬТАЦИИ:
Консультация для родителей Витаминизация в детском саду.docx
Консультация Питание в выходные и праздничные дни.doc
Консультация Питание ребенка в адаптационный период.doc
Консультация Ужин в вечернее время дома.doc
Рекомендованный ассортимент продуктов.pdf
Пищ. продукты, недопустимые давать детям.pdf
Рекомендованные суточные наборы.pdf
Телефоны горячей линии по вопросам организации питания воспитанников:
Телефон горячей линии Министерства Просвещения Российской Федерации (8-800-200-91-85).
Телефон горячей линии Общероссийского народного фронта в Волгоградской области (ОНФ) (8-800-200-34-11).
Телефон региональной горячей линии Облкомобразования 8 (8442) 30-86-02, 8 (8442) 30-86-47).